CARA MEMBUAT Seblak Seafood- KEYLA-XAPHP3

* BAHAN-BAHAN

1. Bahan halus :
2. 2 siung bawang putih
3. 2 ruas jari kencur
4. 5 bh bawang merah
5. 7 bh cabe merah keriting (haluskan)
6. 300 gr kerupuk ikan direbus sebentar
7. 150 gr udang kupas buang kotorann

Bumbu :

1. 1/2 sdt kaldu jamur
2. 1/2 sdt garam
3. 1/4 sdt merica
4. 3 lbr daun caisim
5. 8 sdm minyak sayur
6. 1 btr telur
7. 300ml air

Cara Membuat

 25 menit

1.Tumis bahan halus dengan minyak goreng sampai bumbu harum.

2.Setelah harum masukan udang, cumi tumis aduk rata

3.Masukan kerupuk ikan, cabe halus

Air 300ml, beri cabe, sayur

4.Masukan telor beri bumbu

5.Masak hingga matang dan kuah agak mengental

6.Siap di sajikan

sumber  https://cookpad.com/id/r/23946484